筆者の家では、コメ農家を代々、営んでいる。現在は父が主に作業しているが、筆者自身も手伝いに出向くことがある。その中で「コメの水分含有量は１５％程度が一番美味しく食べられる」と知った。収穫されるコメの乾燥度合いが美味しさの命運を握る。 昔は...
関連記事
錦之堂、レプソル・エリートシリーズに新製品
- 2021年8月24日｜カー用品・補修部品, 自動車整備・板金塗装, 自動車整備・鈑金塗装
プラウド、アフターサービス事業を強化
- 2021年8月21日｜中古車流通, 自動車整備・板金塗装, 自動車整備・鈑金塗装
