町澤 慎一さん
居心地の良いショールームや待合室を目指す上で多くの手本になっているのが“カフェ”だ。シアトル系コーヒーショップのタリーズコーヒーでは「車輪のように店舗、サービス、メニューなどすべてがそろって店づくり」と他社にない空間の提供に挑んでいる。●...
居心地の良いショールームや待合室を目指す上で多くの手本になっているのが“カフェ”だ。シアトル系コーヒーショップのタリーズコーヒーでは「車輪のように店舗、サービス、メニューなどすべてがそろって店づくり」と他社にない空間の提供に挑んでいる。●...
