馴染みの店を持ったことがなかった私が、ここ数年自宅近くの焼鳥屋に通っている。 この馴染みの焼鳥屋、カウンター１５席のみの店でいつも満席に近い。カウンターの中ではマスターが１人で串打ちから焼きまでをこなす。しかもこのマスターは常連客が一度話...
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