出張の際、夕食のために街に出ると、どこの都市でも繁華街が寂しくなったと感じる。感じるだけでなく、明らかにコロナ前よりも営業している店舗数も繁華街を歩く人の数も激減している。飲食店の状況はコロナ禍によって一変したと言っていい。 特に大手チェ...
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