某牛丼チェーンが券売機を導入しないのは「お客さまとの会話やつながりを大事にしたいからだ」という記事を読んだ。会話といっても「並」「大盛」「味噌汁、玉子」といった注文時の最低限の会話や、お金の受け渡しなどマニュアルの範囲内の内容だが、そこに...
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