連載「のら猫コンサルタントが見た 自動車販売店のなぜ」(115)なぜ、牛丼屋は休業をするのか

  • 自動車流通・新車ディーラー, 連載・インタビュー
  • 2014年5月24日

 このところ外食産業が人材不足に悲鳴を上げている。大手牛丼チェーンのすき家や居酒屋チェーンのワタミなど深刻な状態で、すき家は現在28店舗が完全に休業状態、ワタミも人材不足により今年度中に60店舗を閉店すると発表した。他にも格安航空会社でも同...

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