連載「のら猫コンサルタントが見た 自動車販売店のなぜ」(446)なぜ、「三つ葉」が料理の主役になれたのか

  • 自動車流通・新車ディーラー, 連載・インタビュー
  • 2021年2月20日

 私のよく行く焼き鳥屋は、焼き鳥の他におでんもやっている。焼き鳥でそこそこお腹を満たしたところで、シメ代わりに薄口の京風おでんをいただくのがたまらない。 別にグルメのコラムを書くつもりはない。私が注目したのは、おでんのメニューに燦然と輝く「...

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