今年も各分野で話題になったもの、売れたものが発表されている。ぐるなび総研は２０２１年を象徴する「今年の一皿」に「アルコールテイスト飲料」を選んだ◆アルコールテイスト飲料とは、アルコール度数が１％未満で、味わいが酒類に似ているもの、と定義さ...
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