連載「のら猫コンサルタントが見た 自動車販売店のなぜ」(260)なぜ、彼は異業種からオーナーシェフになれたのか

  • 自動車流通・新車ディーラー, 連載・インタビュー
  • 2017年4月8日

 茨城県のつくば市郊外、繁華街でも、観光客が集まる場所でもない、そんな何の変哲もない住宅地に、1軒のイタリアンレストランがある。そこには、もうすぐ開店4周年というポスターが飾られている。 そこでこの店のオーナーシェフに何の気なしにいろいろな...

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