連載「のら猫コンサルタントが見た 自動車販売店のなぜ」(178)なぜ、レストランが顧客情報を収集するのか

  • 自動車流通・新車ディーラー, 連載・インタビュー
  • 2015年8月22日

 今年の春のこと、ある国産車ディーラーの店長が、年間販売計画を達成した部下全員を東京の青山にあるレストラン「カシータ」のディナーに招待した。 この「カシータ」はお客様満足の追求のため、様々なサプライズを仕掛けるレストランとして有名だ。そのた...

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