トヨタ自動車系のファインシンターは「焙煎コオロギ飴」を愛知県春日井市内の店舗やウェブサイトで3月上旬に発売する。同社は環境負荷が低い食品として注目される昆虫食事業へ2年前に参入した。粉末冶金技術で培った粉末加工技術と熱処理技術を応用してい...
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